The Fool In The Valleyの雑記帳

-- 好奇心いっぱいのおじいちゃんが綴るよしなし事 --

チリコンカン

ドジャースが今日も快勝しました。これでワールドシリーズ3連勝。優勝に大手をかけました。Los Angelsで決めた方が盛り上がるでしょうが、この調子で、New Yorkで決まりそうです。ドジャース・ファンとしては、とにかく早く決めてくれることを望んでいます。

妻が不在で、今日の夜は何にしようかと思っていたのですが、そのドジャースからの連想で、ドジャース→Los Angels→刑事コロンボ→チリコンカン(コロンボの好物)となり、チリコンカンを食べたくなり、優勝を祈念して作ることにしました。
大谷選手夫人の真美子さんが友人にチリコンカンを振る舞ったというネットの記事を見たのが影響したのかもしれません。

冷蔵庫とパントリーを見て、足りないチリパウダー、カットトマト、ミックスビーンズを買ってきました。

チリパウダーは、唐辛子、パプリカ、オレガノ、クミン、ガーリックなどのスパイスが数種類配合されたミックススパイスで、うるさく言わなければこれ1本でOKなので便利です。

レシピは下記を参考にし、2人分でつくりました。

oceans-nadia.com

出来あがりはこの通り。なかなかいけました。


心配された大谷選手の肩の負傷も軽症ですんだようなので、明日も勝って決めてもらいたいものです。